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炸花生米时,万万不要直接下锅,多加1步,吃起来又香又脆不回潮
大家肯定都是非常熟悉花生的吧,花生对我们都不陌生,而且它也是我们经常吃经常见到的一个植物了,那么大家都知道,有时候我们自己在家里面喝酒的话,一定要以一些下酒菜,那么这个花生米就肯定是首的一个下酒菜了。而且花生米也是很多人都非常喜欢吃的,它的味道吃起来非常香又非常脆,所以今天我们要说的就是炸花生米的***了,在炸花生米的时候往往不要直接下锅,多加一步吃起来又香又脆不回潮。
其实大家都知道,花生的做法也有很多种,不管是炒着吃煮着吃,电动餐车,炸着吃,炖着吃,这些都是非常好吃的,但是如果说起,那就是炸着吃,但是很多人都觉得说自己炸出来的花生米并不好吃,而且一点都不香脆,这是为什么呢,其实这就是因为自己在炸花生米的时候没有做对,才会出现这样的结果。其实想要炸出来的花生米好吃,是非常简单的,更不是直接把花生倒进油里面就可以了,想炸出来的花生米好吃的话其实也是需要一定的方法和技巧,四轮电动餐车,现在我要跟大家说的就是这个。
我们在炸花生米的时候首先要准备一些食材,就是花生米,食用盐,油白糖,蒜泥,制作方法就是把这些准备好的化妆品清洗干净之后,放在清水里面浸泡五分钟,五分钟之后就把里面的坏的花生挑出来,把花生米里面的水分控干备用。然后这个时候就可以在锅里面放入油了,把花生米放在冷油冷锅里面之后就开成小火,慢慢炸至七八分钟时间到了之后再炸30秒的时间就可以关火了,大家一定要注意的,就是在炸的过程中千万不要翻动花生米,这样就会让花生受热不均匀,***就是把花生米出锅之后放在盘子里面,大家可以加入适量的白糖或者是盐搅拌均匀就可以吃了。
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