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大妈一碗面卖了30年， 50一碗从不讲价，四轮电动餐车， 面摊旁每天停满了豪车

在我们的印象里，街边的面店里面卖的面都是比较便宜的，一碗面也就是十几元而已。但是有这么一位大妈，她的面50元一碗，电动餐车，而且从不讲价，***厉害的是这位大妈的面一卖就是三十年。这是为什么呢？

在老巷子里，可以看一家面谈前面停满了豪车，这些人都慕名前来吃这位大妈卖的面的，而且如果你来晚的话，还要排很久的对才能吃到一碗面。虽然是50元一碗，但是大妈的面摊的客人每天都是络绎不绝的。

其实奥秘就在这碗面的汤底里，电动餐车价格，这个面的汤底可是大妈精心调制的，大妈卖的面叫做蟹油面，她会去市场买一些***的小河蟹，然后熬出油，再把这些蟹油加到汤底里去。而且熬蟹油的过程也是非常复杂的。而熬出来的蟹油是又香又浓，放到汤底里，味道瞬间就出来了。

而且面条都是大妈亲自手工擀出来的，口感筋道，而且店里面的配菜也是非常丰富的，有虾和水煮肉等等，其实这么一看50元也不是很贵。

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